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深度報道
讓廚房小白秒變大廚 幫餐飲企業簡化流程 復合調味品...
  深度報道  kangsinan  2020-05-21
  “宅+懶”是當代年輕消費者真實生活的一個側面,在疫情居家隔離的數月里,一日三餐的剛需品調味料再度成為亮點。復合調味料分分鐘讓廚房小白變大廚的優勢使其成為C端懶宅們居...
疫情未去 白酒逆市漲價為哪般...
  深度報道  kangsinan  2020-05-18
  疫情未去,在渠道庫存猶在、消費場景未完全恢復的情況下,白酒行業迎來了首輪漲價。西鳳酒綜合產品統一上調供貨價,茅臺部分醬酒出廠價上調10%—20%,劍南春正式落地去年提價政策,53度...
Bakery China云享會細說月餅那些事...
  深度報道  kangsinan  2020-05-18
       本報記者  鮑小鐵   由中國焙烤食品糖制品工業協會和北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦的Bakery China 云享...
新入局者不斷 功能飲料市場爭奪戰加碼...
  深度報道  kangsinan  2020-05-18
  近年來,功能飲料逐漸被越來越多的人接受,許多品牌也開始聚焦這一市場。不僅有戰馬、紅牛、魔爪、卡拉寶、啟力等品牌廝殺混戰,更有部分企業跨界涉足功能飲料市場。有業內人士認為,雖然功能飲料目前已經格...
致敬引領中國酒業前行的殿堂級大國工匠...
  深度報道  kangsinan  2020-05-07
                何仕宏  本報記者  葉  青   工匠...
白粥營養價值低怎么破? 豐富食材種類 增加干物質數...
  深度報道  kangsinan  2020-05-06
  最近張文宏醫生建議家長不要讓孩子早餐喝粥視頻一經播出,引起了全國網友的討論,甚至提升到了中國飲食文化和西方飲食文化的層面上。其實,這在營養學界也引起了討論。   喝粥好不好?這本來就不是一個...
疫期外賣報告: 滿意度82%,2020年市場規模超...
  深度報道  kangsinan  2020-04-30
  受新冠肺炎疫情影響,餐飲行業遭遇重創,今年一季度全國餐飲收入6026億元,同比下降44.3%。為助力餐飲企業渡過難關,穩定就業和促進消費,國家多個部門分別從財稅、金融、社保多個層面對餐飲企業給...
餐飲企業陸續推出植物肉 消費習慣有待進一步養成...
  深度報道  kangsinan  2020-04-24
  4月22日,星巴克中國在國內大多數門店推出5款使用植物肉的產品,包括意面、千層面等。這是星巴克首次在中國推出植物肉產品。此前,肯德基中國宣布,自4月28日起,將在上海、廣州和深圳3家門店進行植...
啃下最后的硬骨頭 ——脫貧攻堅掛牌督戰進行時...
  深度報道  kangsinan  2020-04-23
  脫貧攻堅工作艱苦卓絕,收官之年又遭遇疫情影響。目前,全國上下正繃緊弦、加把勁,繼續聚焦“三區三州”等深度貧困地區,落實脫貧攻堅方案,瞄準突出問題和薄弱環節狠抓政策落實,...
外賣傭金紛爭觸發行業深度思考...
  深度報道  kangsinan  2020-04-22
  一場突如其來的新冠肺炎疫情,迫使不少行業按下了暫停鍵,其中餐飲行業受到了巨大的沖擊。突然的停滯讓無數商家陷入焦慮,不少餐飲店將重點放在了外賣上,期待依靠外賣度過危機。然而,外賣平臺傭金過高讓很...
國務院聯防聯控機制: 暢通產業鏈 解決融資難 數字...
  深度報道  kangsinan  2020-04-20
  “截至4月14日,全國規模以上工業企業平均開工率已達99%,人員復崗率達到94%。”日前,在國務院聯防聯控機制召開的新聞發布會上,工信部產業政策與法規司司長許科敏介紹。...
火爆的直播帶貨 如何走得更長遠...
  深度報道  kangsinan  2020-04-16
本報記者  羅晨   4月1日,備受關注的羅永浩在首場抖音帶貨直播間中售賣真空麻辣小龍蝦,后被質疑產品“臨期”及包裝脹袋、漏袋問題,再度引發公眾對&l...
快速消費品:V型反彈還是U型復蘇?...
  深度報道  kangsinan  2020-04-16
  一月底新冠肺炎疫情暴發后,中國快速消費品市場受到嚴重影響。目前全國大部分地區已逐步復工復產,從恢復速度來講,很大程度上取決于品類本身的特性以及該品類在疫情暴發高峰期受到的影響。日前,凱度消費者...
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