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中埃綠色生物制造聯合實驗室建成

2019-10-23 16:56:47 來源.:中國食品報網
【中國科學院理化技術研究所(以下簡稱“理化所”)與埃塞俄比亞肉與奶制品工業發展研究所(EMDIDI)共建的中埃綠色生物制造聯合實驗室近日建成。中方提供的19種、21套實驗設備已運至埃方提供的獨棟實驗樓并完成安裝調試,為雙方開展畜牧資源研究和綠色開發奠定了堅實基礎。】

   本報訊 中國科學院理化技術研究所(以下簡稱“理化所”)與埃塞俄比亞肉與奶制品工業發展研究所(EMDIDI)共建的中埃綠色生物制造聯合實驗室近日建成。中方提供的19種、21套實驗設備已運至埃方提供的獨棟實驗樓并完成安裝調試,為雙方開展畜牧資源研究和綠色開發奠定了堅實基礎。
 
 
  雙方經過磋商就聯合實驗室的工作計劃達成了共識,近期將啟動畜牧資源問卷調查,摸清埃塞俄比亞牲畜骨、皮資源的分布情況。2020年底,雙方將基本完成骨資源的實地調研及骨粒原料的檢測工作。雙方還就短期及長期人才聯合培養計劃進行了溝通。
 
  埃塞俄比亞是非洲畜牧業大國,牛羊骨資源豐富卻未有效利用,廢棄的牛羊骨還造成了嚴重的環境污染。在埃塞俄比亞貿易與工業部的支持下,理化所與中資企業合作輸出先進產能,將生物酶法制取骨明膠技術轉化,率先在埃塞俄比亞建設一條年產能兩萬噸的骨粒生產線和年產能3000噸的骨明膠生產線。生產線建成投產后將為當地創造約500個就業崗位,并解決牛羊骨大量廢棄造成的環境嚴重污染問題。
 
  今后,理化所將依托聯合實驗室與埃方合作調研牛羊等優質畜牧資源,開展動物骨、肉、皮理化性質及安全性分析,建立畜牧制品地標溯源體系和骨檢驗標準,并開展動物骨制品的生物加工技術研發和應用。聯合實驗室將為生產線的建設和運行提供重要的技術支持,同時幫助埃方提高畜牧資源綜合利用能力。
 
  (沈春蕾)




編輯:康思楠
 
 

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